Kokkekniv med grantonskær GS-92 (13 cm)

Global GS-92 kokkekniv med grantonskær er den ideelle kniv til præcisionsarbejde med mindre grøntsager, frugt og rodfrugter. Det 13 cm lange blad giver en enestående balance mellem kontrol og skæreevne, og den kompakte størrelse gør den perfekt til finere snitteopgaver, hvor præcision er afgørende.

Kniven er fremstillet i Globals karakteristiske CROMOVA 18 rustfri stål, som sikrer ekstrem skarphed og modstandsdygtighed mod rust og misfarvning. Det olivenslebne blad med grantonskær reducerer friktionen og forhindrer råvarer i at klæbe til bladet, så du kan arbejde hurtigt og effektivt.

Det ergonomiske stålhåndtag med de ikoniske sorte prikker giver et sikkert greb og perfekt balance, selv under længere tids brug. GS-92 kombinerer japansk knivhåndværk med moderne funktionalitet – et uundværligt redskab for både professionelle kokke og passionerede hjemmekokke.