Grøntsagskniv med grantonskær GS-91 (14 cm)

Global GS-91 grøntsagskniv med grantonskær er skabt til præcision og effektivitet, når du arbejder med grøntsager og urter. Den 14 cm lange, næsten rektangulære klinge gør det nemt at skære hele vejen igennem råvarerne i én bevægelse. Kniven er derfor ideel til hakning, snitning og præcisionsarbejde. GS-91 kniven er udført i ét stykke rustfrit stål, hvilket giver en perfekt balance mellem vægt og kontrol.

Det olivenslebne (grantonslebne) blad har små fordybninger, der mindsker modstand og forhindrer, at grøntsager klæber til klingen. Resultatet er et jævnt, rent snit og en mere flydende arbejdsrytme. GS-91 er en del af den ikoniske Global knivfamilie og kendetegnes af det ergonomiske skaft med de sorte prikker, der sikrer et sikkert og komfortabelt greb, selv under længere tids brug. En professionel grøntsagskniv, der kombinerer japansk præcision med tidløst design og uovertruffen funktionalitet.