Chilimølle (chilikværn)

Giv dine retter et strejf af varme med Microplanes chilimølle. I stedet for grove chiliflager, der overdøver smagen, river kværnen tørrede chilier helt fint, så aroma og styrke fordeles jævnt i maden. Resultatet er mere dybde og bedre kontrol over niveauet af krydderi. Du behøver således ikke gå Chili Klaus i bedene, men kan nøjes med den mængde chili, der matcher din tolerance.

Fyld kværnen med tørret chili, drej let på toppen, og drys friskrevet chili direkte over pasta, pizza eller en cremet suppe. Prøv også et strejf i en marinade, over spejlæg om morgenen eller som kontrast i en mørk chokoladedessert. De ultraskarpe blade i rustfrit stål sikrer en effektiv og ensartet rivning, mens den indbyggede fjeder sørger for et konstant tryk under brug.

Det bløde greb ligger stabilt i hånden, og det medfølgende silikonedæksel forhindrer, at fint chilistøv lander på bordet. For det bedste resultat anbefales det at fylde møllen mindst 1/3 op med tørret chili.