Fusion 5 sauterpande 26 cm

Scanpan Fusion 5 sauterpande (3 liter/26 cm) er udviklet til de retter, hvor bruning, væskereduktion og smagspåvirkning er i fokus. Den høje, lige kant og det medfølgende stållåg gør panden ideel til risotto, sammenkogte retter, sauterede grøntsager og saucer, hvor du først bruner og derefter lader retten simre under låg. Et ekstra hjælpehåndtag gør det nemt at løfte og bære, når panden er fuld, og de indvendige måleangivelser hjælper med at vurdere den præcise væskemængde under tilberedningen.

Fusion 5 seriens unikke femlagskonstruktion sikrer en hurtig og jævn varmefordeling helt op ad siderne, så råvarerne brunes ensartet og saucer reducerer kontrolleret. Den polerede ståloverflade er robust og nem at rengøre – et must i et moderne køkken og en travl hverdag. Panden er egnet til alle varmekilder – inklusive induktion – og tåler ovnbrug, så den ubesværet kan gå fra komfur til ovn og holde dine kulinariske kreationer varme inden servering.

I Scanpan Fusion 5 serien finder du også blandt andet kasseroller, stegepander og gryder.