Grater rivejern fint

Sæt prikken over i’et på dine retter med det fine Grater rivejern fra Nicolas Vahé. Det fine skær er skabt til præcisionsarbejde i køkkenet, hvor du nemt forvandler hård parmesan til et let snelag over risottoen eller river hvidløg og ingefær helt fint direkte ned i marinaden.

Det skarpe, rustfrie stål river ingredienserne rent over, så alle de smagfulde olier og safter bevares i maden i stedet for at gå tabt på rivejernet.

Det lyseblå håndtag af akacietræ giver en god balance og et sikkert greb, når du f.eks. river den yderste, smagfulde skal af en økologisk citron. Den gummibelagte fod sikrer, at rivejernet ikke skrider på bordpladen under arbejdet.

Efter brug vaskes rivejernet nemt op i hånden, hvorefter det kan hænges op i metaløjet i bunden af skaftet, så det altid er klar til næste smagsjustering.

Leder du efter et rivejern til f.eks. coleslaw eller æbler til salaten, er det grove Grater rivejern præcis, hvad du leder efter.